12月3日，由中国烹饪协会主办，河南省餐饮与住宿行业协会协办的联合利华饮食策划杯第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛在河南郑州圆满落幕，金圆餐饮代表队凭借精湛的技艺和出色的表现，在比赛中脱颖而出，荣获多项大奖。

经过激烈角逐，金圆大厦冀兴楼餐厅厨师长张鹏制作的“葱烧梅花参”、“山楂老醋方肉”荣获金奖，湘百厨厨师孟南制作的“碧绿牡丹虾”、“塞北烤羊背”荣获银奖。金圆餐饮代表队在全国烹饪技能竞赛中的优异表现，充分彰显了金圆厨师高超的烹饪技艺和菜品设计水平，进一步提升了金圆餐饮的知名度和影响力。

近年来，金圆餐饮始终致力于培养高素质、高技能人才队伍，并通过参加各类比赛，不断激发厨师们的学习热情和创新精神，为推动金圆餐饮烹饪技艺的不断发展注入新活力。接下来，金圆餐饮将继续加大人才培养力度，积极参与行业交流活动，不断提升菜品质量和服务水平，为顾客提供更加优质的餐饮体验，持续提升金圆餐饮业水平，擦亮金圆品牌。